Notre Histoire
Une passion familiale qui nous unit depuis toujours
Les débuts d'une passion
Depuis toute petite, la cuisine a toujours été une évidence. À l'âge de 12 ans déjà, je passais des heures à imaginer, tester et réaliser mes premières créations culinaires, guidée par la passion et l'envie de partager.
Un soutien indéfectible
Mais derrière chaque recette – réussie ou ratée – il y avait toujours une personne qui croyait en moi : mon frère. Même quand mes plats n'étaient pas parfaits, il finissait l'assiette avec le sourire, là où d'autres abandonnaient vite. Ses critiques constructives et son soutien indéfectible m'ont donné la confiance de continuer et de progresser.
La naissance d'Azul Traiteur
Pendant longtemps, les études m'ont retenue de me lancer pleinement. Mais au fil des années, l'idée de donner vie à ce rêve n'a cessé de grandir… Jusqu'au jour où j'ai décidé que c'était le moment ou jamais. Mon frère, fort de ses trois années d'expérience en tant que Sushi Man, s'est naturellement joint à moi. Ensemble, nous avons donné naissance à Azul Traiteur, une entreprise familiale fondée sur le goût, la générosité et le partage.
Nos premiers pas
Depuis nos débuts, nous avons eu la chance d'accompagner de nombreux événements : buffets familiaux, anniversaires, préparation de sushis à domicile, créations sucrées et salées pour célébrer les grands comme les petits moments de la vie.
Notre promesse
Aujourd'hui, nous mettons tout notre cœur dans chaque prestation, avec une promesse simple : des saveurs authentiques, un service de qualité et un souvenir gourmand qui marquera vos événements.